Cellolyd-meny torsdag 28.juni!

I forbindelse med vår konsert på Holmen torsdag 28.juni serverer restauranten denne spennende treretters menyen. Løp og kjøp!

Cellolyd Meny

PÅ HOLMEN LOFOTEN RESTAURANT

FORRETT:     Carpaccio av laks med ruccola salat, urter fra hagen vår, sjalottløk, olivenolje og kapers

ELLER:         Sommersalat med ristede mandler, gresskarfrø og norske jordbær *

HOVEDRETT: Bakt fiskfilet (torsk eller kveite) med fennikelpuré, sautert spinat, eple- og fennikelsalat

ELLER: Spanske storfekjaker, langtidskokt i rødvin og urter, serveres med rosmarin poteter

ELLER: Risotto med sopp, ristede gresskarfrø, tranebær og parmesan, serveres med steinovnsbakt surdeigs brød og urtesmør. *

DESSERT: Valrhona hvit og mørk sjokolademousse

_______________________________________________________________________

3 retters meny 700, - 3 retters meny med vinpakke (2 glass) 850, - For reservasjoner vennligst ring +47 934 42 301

holmen logo